Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Samsic Emploi est reconnu comme l'un des leaders du recrutement en France sur des missions longues ou courtes. Notre ADN est porté sur la relation humaine, la proximité et la responsabilité.
SAMSIC EMPLOI MURET, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier H/F.
Sous l'autorité hiérarchique du chef de cuisine :
Vos missions :
- Ranger les commandes, classer les dates et veiller aux roulements.
- Réaliser les préparations culinaires (sauces, desserts, entrées chaudes ou froides).
- Découper et éplucher les légumes, préparer les viandes.
- Dresser les assiettes avec soin et créativité.
- Effectuer la plonge et entretenir le matériel (congélateurs, frigos, fours, hottes, etc.).
- Nettoyer les surfaces de travail, le sol, et veiller à la propreté générale de la cuisine.
- Sortir les conteneurs (cartons, ordures).
- Gérer les denrées et les produits d'entretien (commandes, stocks).
- Participer à l'élaboration des menus du jour
- Connaissance des normes HACCP
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
REPARTITIONS HORAIRES :
Horaire en 35 heures travail le midi, et deux soirs en semaine, du Lundi au Vendredi.
Votre profil
- Vous justifiez d'une expérience en cuisine, idéalement dans un établissement de collectivité.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(-se) et avez une grande capacité d'adaptation.
- Vous appréciez le travail en équipe et êtes motivé(e) par l'idée de progresser dans votre carrière.
- Passionné(e) par la gastronomie, vous avez envie de contribuer à une cuisine authentique et raffinée.
Mission d'intérim puis CDI.
REPARTITIONS HORAIRES :
Horaire en 35 heures travail le midi, et deux soirs en semaine, du Lundi au Vendredi.
Votre profil
- Vous justifiez d'une expérience en cuisine, idéalement dans un établissement de collectivité.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(-se) et avez une grande capacité d'adaptation.
- Vous appréciez le travail en équipe et êtes motivé(e) par l'idée de progresser dans votre carrière.
- Passionné(e) par la gastronomie, vous avez envie de contribuer à une cuisine authentique et raffinée.
Mission d'intérim puis CDI.